酸奶能用微波炉热吗？
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-03-25 13:36
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-24 14:59
从冰箱里拿出来的酸奶太凉，可以用什么方法热？能用那个微波炉热吗？会不会破坏酸奶的营养？
最佳答案
- 二级知识专家网友：气场征服一切
- 2020-02-09 03:33
酸奶不可以加热了喝.由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。
全部回答
- 1楼网友：花一样艳美的陌生人
- 2021-02-20 16:13
不可以。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而酸奶经加热煮沸后，不仅特有的风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低，所以酸奶不应加热
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