香米和油粘米哪种好?
答案:5 悬赏:70
解决时间 2021-01-10 11:04
- 提问者网友:心牵心
- 2021-01-09 15:22
香米和油粘米哪种好?
最佳答案
- 二级知识专家网友:詩光轨車
- 2021-01-09 16:01
我个人认为,二者之间没有太多的可比性。这就是说泰国香米是以其清香扑鼻来满足人们味觉的;而马背油粘米则是以其爽滑筋道来满足人们口感的。究竟如何取舍,全凭你的兴趣而定。喜香者取泰香米,喜嚼者取油粘米。
全部回答
- 1楼网友:杯酒困英雄
- 2021-01-09 20:37
香米好,好吃
- 2楼网友:梦中风几里
- 2021-01-09 20:01
fxoc
819
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- 3楼网友:西风乍起
- 2021-01-09 18:45
他们各有所长,要看自己更喜欢什么了?我个人喜欢香米。
- 4楼网友:忘川信使
- 2021-01-09 17:05
香米好
香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米;西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米,上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。香米的种类有很多,其类型包括香籼、香粳和香糯,颗粒晶莹,透明如玉,米香飘溢,营养丰富。
油粘米
米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘米。
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