锅包肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-21 10:05
- 提问者网友:低吟詩仙的傷
- 2021-03-20 21:02
锅包肉怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:第四晚心情
- 2021-03-20 21:31
前言据说“锅包肉”这道菜最早是在哈尔滨出现的,在哈尔滨建埠之初,清末滨江道府招待西方领事,为了适合西方人的饮食习惯,在菜品上动了许多脑筋,“溜肉段”是咸鲜口,西方人多喜欢酸甜口,于是改良成今天的“锅包肉”。现在哈尔滨还有一家百年老店,锅包肉是每桌必点的菜。我虽然不知道锅包肉的正宗做法,但也马马虎虎做了好多年。锅包肉的料汁有两种,有一种是加番茄酱的,虽然也好吃,但我觉是不加番茄酱更接近正宗的做法。
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