请问玉米面怎样做成发面虚糕？

玉米面的花样吃法有哪几种？怎样做？请指点，谢谢！

玉米面发糕
　　主料：面粉 (200克)， 细玉米面 (100克)， 干红枣 (若干)
　　调料：泡打粉 (3克) ，酵母 (3克) ，白砂糖 (30-40克)
　　厨具：蒸锅
　　步骤：
　　1材料：面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。
　　2将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀；酵母融化于温水中。
　　3将酵母水倒入面粉中，揉成均匀的面团。
　　4将面团放入蛋糕模具中（四周、底部刷薄油），放温暖处醒发0.5-1小时至两倍大。
　　5干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。
　　6将煮好的红枣嵌入发好的面团表面，入蒸锅。
　　7开大火，蒸20分钟，立即取出，取下模具即可。

【财源广进——玉米面豆沙饺】 材料：玉米面60G，面粉50G，糖3大勺，豆沙80G 做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟 2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮 3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状 4、放入锅中蒸15分钟即可 简单易学的【胡萝卜玉米饼】 原料： 1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄） 2）盐、鸡精 小葱 做法： 1）胡萝卜擦丝,小葱切细段 2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2 3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。 其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃! PS：为什么要在面糊里加入玉米面？ 因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚，长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味，既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜，，，：） 玉米面窝头

农历的七月用大黄米面加水搓成团放在盖子上，到山上割把曲蒿草盖在黄米团上，拿到阳光下晒干收起，等到重阳节这天再用大黄米煮粥凉透，把晒干的黄米团磨面和粥搅匀发酵，发酵好后用大米面或玉米面搅拌好再发酵，不要太稀能握成团即可，放在阳光系晒干即可 【黑天不要放在外面】