呼和浩特稍美又叫什么？

呼和浩特稍美又叫什么？

又称“烧美”“烧麦”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝 时，当地的稍美就已名扬京城了。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄，羊肉馅儿肥痩适中，葱姜等佐料齐全。稍美出 笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小 饼。吃起来香而不腻，可谓食中美餐，形美而味浓。