豆豉蒸肉的做法，豆豉蒸肉怎么做好吃，豆豉蒸肉

豆豉蒸肉的做法，豆豉蒸肉怎么做好吃，豆豉蒸肉

主料
猪肉
500g

辅料
油
适量
豆豉
适量
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤

1.豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒
猪肉最好选用五花肉或排骨

2.大蒜和豆豉一起剁碎些

3.猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖，油拌匀，放置半小时左右腌入味

4.腌过的猪肉放入砂锅里
因为赶时间这次用高压锅来压
有时间 直接用砂锅慢火炖至肉肉绵软，入口即化更佳

5.砂锅盖上锅盖，放入高压锅内大火烧开

6.大火烧开改中火烧

7.压20分钟。降压揭盖拿去

8.满室飘香的豆豉蒸肉
小贴士
腌肉时放点点油 可以劈除肉腥味
直接用砂锅慢火炖熟烂，口感更佳。

豆豉蒸肉排 用料   肉排    600克     葱姜蒜    适量     豆豉    适量     小米椒    一个     生粉    适量     豆豉蒸肉排的做法   所有辅料备好 排骨清洗干净 擦干水份 葱姜蒜生粉 一勺料酒 腌制排骨 码好排骨 撒上豆豉 蒸20分钟 出锅散小米椒