现磨的芝麻酱吃到最后是干的,怎么办

现磨的芝麻酱吃到最后是干的,怎么办

1、芝麻酱＋香油＋凉开水，然后用筷子用力搅拌，要往一个方向，迅速、用力，就可以了。
2、首先在锅中倒入食油，烧热后倒入芝麻酱、料酒、盐、姜末、蒜末，炒香即可起锅待用。

3、可做芝麻酱面：

1.先把黄瓜切丝、香菜切末、香葱切碎粒、大蒜切末备用。

2.芝麻酱里先放入香油搅匀澥开。

3.放入盐搅匀。

4.分次加入香醋，边加边搅匀。

5.搅匀后再放入少许酱油搅匀，最后用凉开水彻底澥开，再加入凉开水时要徐徐加入，搅匀一次再加第二次。

6.把芝麻酱澥到有流动感就行。

7.炸花椒油。

8.花椒油不要炸糊，把花椒油炸好后，趁热冲入到葱花和蒜蓉的碗里，爆出香味儿。

9.冲好后，舀一些冲好的混合油，及葱花和蒜末放入芝麻酱里拌匀。

10.合好的芝麻酱、黄瓜丝、香菜末和几瓣儿大蒜，这就是吃芝麻酱面的所有调料和面码。

11.用的面条稍微粗一些比较好，耐吃，煮好后捞出，把面条捞出过一下凉水，我加了一些冰块儿，吃起来特爽。

12.把过好凉水的面条控净水份盛入碗中，浇上芝麻酱，再放些面码。

13.下一步就是开吃了

兑温开水

加水 搅拌

加开水

不能加水 加油刚买来不干就是因为里头有芝麻油

加入新的芝麻油进去