立秋吃扁豆有什么好处?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-05 20:29
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-10-04 21:06
立秋吃扁豆有什么好处?
最佳答案
- 二级知识专家网友:深街酒徒
- 2021-10-04 21:59
扁豆中含有两种毒素:一为扁豆中的凝集素;另一种为豆类中的溶血素。秋季成熟的扁豆含量极高。如果未充分煮熟,食用后往往会发生头痛,头晕,恶心,呕吐,腹泻等症状。故煮扁豆,应彻底加热煮熟煮烂。
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
立秋食扁豆并没有特殊的好处。
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
立秋食扁豆并没有特殊的好处。
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