牛皮菜要煮多久才煮的好
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-14 13:14
- 提问者网友：梧桐不渝
- 2021-02-14 06:06
牛皮菜要煮多久才煮的好
最佳答案
- 二级知识专家网友：一只傻青衣
- 2021-02-14 07:07
主料
牛皮菜
500g
辅料
油
适量
泡椒
10g
泡菜
10g
豆瓣
20g
姜
10g
盐
适量
味精
适量
步骤
1.这个就是牛皮菜了,看着舒服吧,亮油油的,绿绿的
2.用清水洗净牛皮菜
3.捞出来滴干水后切成5厘米左右长的段
4.锅内加入适量水烧开后放牛皮菜入锅煮
5.牛皮菜煮熟(牛皮菜煮软变色)后用漏勺捞出放在一边备用
6.准备泡椒,姜,泡菜,然后一同剁成末
7.装入小碗加入适量豆瓣
8.一起拌匀
9.锅内倒入油烧烫
10.下剁好的调料炒香
11.倒入煮熟的牛皮菜炒上一分钟左右放盐,味精就做好了
小贴士
这道菜其实是应该加些醋和糖的,因为公公有糖尿病,所以就没加.
起锅放盐前可以尝一下菜有没有盐味再加,豆瓣和泡菜会炒出来盐味
牛皮菜
500g
辅料
油
适量
泡椒
10g
泡菜
10g
豆瓣
20g
姜
10g
盐
适量
味精
适量
步骤
1.这个就是牛皮菜了,看着舒服吧,亮油油的,绿绿的
2.用清水洗净牛皮菜
3.捞出来滴干水后切成5厘米左右长的段
4.锅内加入适量水烧开后放牛皮菜入锅煮
5.牛皮菜煮熟(牛皮菜煮软变色)后用漏勺捞出放在一边备用
6.准备泡椒,姜,泡菜,然后一同剁成末
7.装入小碗加入适量豆瓣
8.一起拌匀
9.锅内倒入油烧烫
10.下剁好的调料炒香
11.倒入煮熟的牛皮菜炒上一分钟左右放盐,味精就做好了
小贴士
这道菜其实是应该加些醋和糖的,因为公公有糖尿病,所以就没加.
起锅放盐前可以尝一下菜有没有盐味再加,豆瓣和泡菜会炒出来盐味
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- 1楼网友：白日梦制造商
- 2021-02-14 07:44
没有
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