酸奶全麦面包怎么做

酸奶全麦面包怎么做

用料
高筋粉 160g
全麦粉 40g
酸奶 50g
糖 30g
盐 3g
牛奶 100g
酵母 3g
蛋液 适量
酸奶全麦面包的做法
厨师机搅拌10分钟，整形酸奶全麦面包的做法 步骤1
发酵后撒上黑芝麻和蛋液酸奶全麦面包的做法 步骤2
180度烤箱，15分钟

法国全麦酸奶面包的材料:全麦面粉1.5杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，凉水1大匙，砂糖1大匙，橄榄油3大匙，原味酸奶0.6杯 法国全麦酸奶面包的做法: 1.烤箱预热200摄氏度； 2.把干的原材料放在容易里混合均匀； 3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，倒入面粉容器，加水和成面团（面团太硬就多加一点点水，反之则加一些面粉）； 4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。