进口牛奶品牌的保质期为什么那么长?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 05:34
- 提问者网友:缘字诀
- 2021-10-18 21:07
进口牛奶品牌的保质期为什么那么长?
最佳答案
- 二级知识专家网友:思契十里
- 2021-10-18 21:23
进口牛奶大多都是采用超高温杀菌的,也就是uht杀菌方式。这种杀菌是利用讲牛奶加热到135-140度,进行4-10秒的瞬间杀菌的,将牛奶中的大量细菌杀死。学过生物的同学们应该都知道,细菌在低温杀菌下的状态是假死状态,当温度恢复到一定的温度时,细菌还会复活。而高温杀菌是真正意义上的讲细菌杀死。你所提到的欧德宝、应赞、德运这几个进口牛奶都采用的是uht杀菌。这种杀菌方式可以是牛奶在常温条件下长期保存,并且方便运输。实际上uht杀菌牛奶的营养价值以及钙密度喝巴氏奶并没有太大的区别。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯