盐水鸡是哪儿的菜
答案:6 悬赏:0
解决时间 2021-03-14 22:16
- 提问者网友：无依无靠的距离
- 2021-03-14 13:23
盐水鸡是哪儿的菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：星痕之殇
- 2021-03-14 13:42
南京
全部回答
- 1楼网友：狙击你的心
- 2021-03-14 15:33
应该鲁菜
- 2楼网友：桑稚给你看
- 2021-03-14 14:48
南京
- 3楼网友：情窦初殇
- 2021-03-14 14:27
东江盐水鸡属于粤菜。
- 4楼网友：情战辞言
- 2021-03-14 14:14
这个应该是南京一带的吧,
南京有很有名的盐水鸭,
我想盐水鸡和盐水鸭应该一样的做法.
- 5楼网友：废途浑身病态
- 2021-03-14 14:01
北京的特色小吃
【主 料】：鸡1只（重约1000克）。
【辅 料】：精盐100克。
1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹干盐水；
2）把鸡放入蒸笼，肚向下，蒸25分钟左右至熟，晾凉后斩件装盘即可。
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