51单片机的默认优先级是INT0>IT0>INT1>IT1>PS 但是为什么在使用的时候好像不起作用啊！要使用IP进行重设

51单片机的默认优先级是INT0>IT0>INT1>IT1>PS 但是为什么在使用的时候好像不起作用啊！要使用IP进行重设

你的理解有误，此优先级非彼优先级。
所谓INT0>IT0>INT1>IT1>PS是指当多个中断同时发生时的处理顺序。
IP所能设置的优先级是用于中断嵌套的判定，高优先级中断可以中断低优先级的中断，实现中断嵌套。

1、设置TI=1，是人为的设置了串行发送请求完毕的中断请求标志。但是你并没有致能（es=1）串口中断。实际上你的interrupt5的处理程序也没有写，是空的。（注意这点） 2、你既然没有设置it0=1(跳变触发中断)，那么就是IT0=0（低电平触发）。 3、当一个低电平来的时候，就进入你的interrupt0处理程序。并且硬件自动清标记位置。执行完毕 beer=1。 4、这个时候还有一个中断请求标志IT=1，于是产生了中断嵌套