开一个小型的烘焙面包房需要什么设备?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-10 02:51
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-10-09 07:19
开一个小型的烘焙面包房需要什么设备?
最佳答案
- 二级知识专家网友：琴狂剑也妄
- 2021-10-09 07:39
准备的工具大概有
35号缸径的打蛋器一个、单层双盘烤箱(在你的叙述中没有安全间的地方建议你买220~380V双用烤箱)，自动醒发箱一台(看你空间的利用选择样式)
备料:
高、中、低筋面粉各一袋、起酥油(植物黄油)一箱等。。。看你品种了。真没法说西点的配料真的很多。。。你都买那是不可能的。。。。。。。品种利用率看你的了
35号缸径的打蛋器一个、单层双盘烤箱(在你的叙述中没有安全间的地方建议你买220~380V双用烤箱)，自动醒发箱一台(看你空间的利用选择样式)
备料:
高、中、低筋面粉各一袋、起酥油(植物黄油)一箱等。。。看你品种了。真没法说西点的配料真的很多。。。你都买那是不可能的。。。。。。。品种利用率看你的了
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