渔公码头海鲜的做法
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-04-22 17:42
- 提问者网友:孤山下
- 2021-04-22 08:54
渔公码头海鲜的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:长青诗
- 2021-04-22 09:03
这个去网上搜索一下食谱比较好,每个人的口味不同。
全部回答
- 1楼网友:摆渡翁
- 2021-04-22 09:37
生活在烟台,满目皆是的是海鲜,海边的百姓靠渔业发展.吃的久了,做的久了.很多一般的做法就都会了.分门别类给大家介绍一下,其实海鲜的做法蛮简单.食材食谱热量:200(大卡)主料蛏子500kg方法/步骤1做法比较简单通常可以像炒菜一样,爆炒.一、先把活得蛏子放在清水里泡一会儿,吐吐沙子。二、把蛏子的外壳用小刷子刷干净,沥水,晾一会儿。三、锅里放油,小火,爆炒葱姜蒜。四、放蛏子。至壳都打开。盛盘。五、怎么吃呢,除了壳都可以吃。蛏子有时候还可以煮清汤,是下奶的好汤。END方法/步骤21各种各样的蛤,市面上很多,首先要学会辨认蛤。可以问问卖的人。要买花蛤,白蛤不能吃,因为有很多沙子,而且怎么吐也吐不出来,没法吃。花蛤的吃法基本上跟蛏子的吃法基本上一样。就是爆炒和煮海鲜清汤。煮海鲜清汤的时候基本什么都不放。2螃蟹家常的做法,大家都是清蒸,这样能保证螃蟹的原味儿,而且营养不流失。清蒸:一、锅里上凉水,然后把螃蟹蒸上。二、水开10分钟左右,就好,盛盘就可以了。三、吃的时候,可以吃原味的,因为海鲜本身就很咸,除了喝汤不用放盐。四、如果想调汁儿,用味极鲜加姜末就可以了。放点香油就可以了。3爬虾又叫皮皮虾,跟普通的对虾,海虾比起来,没什么肉,一般家常的做法就是水煮。一、皮皮虾洗净。二、锅里放清水,煮开后,放虾。三、虾的吃法,不用调料,或者调点味极鲜就可以。四、吃的时候,把虾头掐下去,然后往下咬,把肉漱出来,把皮扔掉就可以了。END方法/步骤31海鱼也有很多种,海边的人常吃就是这种,忘记叫什么名字了。这种东西,一般是蒸。一、鱼洗净,盛盘,上面铺上姜丝,倒上味极鲜。二、锅里上水,盘蒸上。三、水开后五分钟就可以吃了。四、如果喜欢吃味道重的,可以在鱼身上片几刀。
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