红焖羊肉的家常做法内蒙古四子王旗
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-21 14:41
- 提问者网友：放下
- 2021-03-20 15:28
红焖羊肉的家常做法内蒙古四子王旗
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-03-20 17:01
菜谱做法：1.胡萝卜切滚刀块2.羊排浸泡1小时，中途换水3.锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮，4.捞出羊排5.锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖6.放入羊排，倒入葡萄酒炒一下，加热水烧开，7.转小火煮1-1.5小时，放入胡萝卜，加适量盐再煮半小时左右8.倒入老抽上色9.出锅
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