孕妇能吃生鱼汤吗

孕妇能吃生鱼汤吗

苹果生鱼汤
组成]苹果3只(约500克).生鱼1条(约150克).生姜2片.红枣10枚.盐少许.
[制法与用法]生鱼去鳞.去鳃.用清水冲净鱼身.抹干.用姜落油锅煎至鱼身成微黄色,苹果.生姜.红枣洗干净后.苹果去皮去蒂.切成块状,生姜去皮切片.红枣去核.瓦煲内加入适量清水.用猛火煲滚.然后加入全部材料.改用中火继续煲两个小时左右.加入盐调味.即可饮用.每日两次.早晚饮用.
[功效]预防黑眼圈的出现.防止眼下出现眼袋.此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚.气血不足.浮肿.头晕.失眠
北芪红枣生鱼汤
主料:生鱼450克(1条或2条)
辅料:北芪20克.红枣3粒去核.盐适量
制作步骤:
(1)北芪.红枣洗一洗.
(2)生鱼宰后洗净.抹干水.
(3)烧热平底镬或中式镬.下油1汤匙搪匀镬.放下生鱼.用慢火煎至微黄色.盛起.
(4)水5杯或适量放入锅内煮滚.放入生鱼.北芪.红枣煮滚.慢火煮3小时.下盐调味.
其它说明:
药膳功效:北芪能补气固表.清虚火.壮脾胃.生鱼生肌润肤.增活力.红枣补脾胃.益气生津.北芪生鱼汤还能预防感冒.若想汤水更鲜美.可加入瘦肉同煲.
西洋菜鸭肫生鱼汤
材料:
西洋菜600克.瘦肉150克.生鱼1条(300克)鲜鸭肫4个.干鸭肫4个.陈皮2片.清水12碗.盐适量
做法
1.西洋菜先用盐水浸泡.如果水蛭浮面.要再洗净1次.
2.生鱼去内脏.洗净.并用油锅煎至两面金黄.将鱼放入纱布袋内.备用.
3.鲜鸭肫去掉脂肪.用粗盐擦洗干净.氽烫.
4.干鸭肫用热水浸泡片刻.洗净.
5.陈皮用水浸泡至软.刮去瓤.
6.瘦肉洗净.氽烫.
7.将清水煮沸.把所有材料放入煲内.用大火煮15分钟.再用小火熬煮1小时.下盐调味.即可饮用.