哪位知道些简单好做的夏季小吃？请教我一下谢谢

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酸奶冰豆粥

主料：燕麦全，红莲子，鲜玉米仁，花生仁，红豆，黄豆，杏仁片
作法：1用高压锅压煮主料（杏仁片除外）15分钟，焖20分钟
2煮好后盛入容器中，放入冰箱中冷藏半天
3杏仁片用凉水浸半小时，不可放入锅里煮，会产生致毒物质，撒在粥 上
4用小碗盛出，加入酸奶，拌匀即可。

银耳鲜奶羹
将银耳用凉水泡发，与红枣，莲子，燕麦加足水放锅内煮1小时10分左右。放凉，加入鲜奶拌匀，可以冰镇，也可以热食。

奇异果之梦（果汁）
原料：猕猴桃3个，浓缩橙汁适量，鲜奶50-100ML，清水1杯，冰块适量，薄荷酒少放。
作法：1将猕猴桃去皮，切成丁。
2将猕猴桃丁，橙汁，清水，冰块，鲜奶依次放入冰雪机中打成带有冰霜的混合汁。
3将打好的汁倒入玻璃杯中，加入少放薄荷酒，用调酒棒搅拌均匀即可。
4可心柠檬片或者橙片装饰一下果汁杯。

雪耳炖木瓜
原料：雪耳25克，木瓜1个，北杏15克，南杏20克
作法：雪耳泡发洗净，木瓜削皮去籽，切成小块，连同雪耳，北杏，南杏一起放入炖盅内，加入适量冰糖，及适量滚开水，炖食。

暂列以上几种。
希望你有个清凉的夏天。