九阳面条机面粉杯容量一次压出湿面多少斤
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-26 17:43
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-25 23:33
九阳面条机面粉杯容量一次压出湿面多少斤
最佳答案
- 二级知识专家网友：青灯有味
- 2021-03-26 01:07
面粉含水量不同加水量也不同，鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素5-10克、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
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