生汆面的做法?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-22 06:05
- 提问者网友:练爱
- 2021-10-21 13:49
生汆面的做法?
最佳答案
- 二级知识专家网友:洒脱疯子
- 2021-10-21 14:04
用料:面粉一碗、碱面一小勺、猪肉一块、番茄一个、青椒2个、胡萝卜1根、蒜苗2根、盐、味精、生抽、猪油(或香油)。
做法:1、将面粉和碱面和水调均,制成面团待用。(注意面团不能太硬)
2、将猪肉、番茄、青椒、胡萝卜、蒜苗切成小丁备用。
3、将面团擀成片,切宽条备用。
4、锅内加水煮沸,将宽面条揪入沸水中,然后加入猪肉丁,等水再次沸腾后,撇去浮沫,加入其余配料,香喷喷的生汆面就出锅了,配上油泼辣子,真是嘹咋了!
加点香菜末,味道会更好噢!
做法:1、将面粉和碱面和水调均,制成面团待用。(注意面团不能太硬)
2、将猪肉、番茄、青椒、胡萝卜、蒜苗切成小丁备用。
3、将面团擀成片,切宽条备用。
4、锅内加水煮沸,将宽面条揪入沸水中,然后加入猪肉丁,等水再次沸腾后,撇去浮沫,加入其余配料,香喷喷的生汆面就出锅了,配上油泼辣子,真是嘹咋了!
加点香菜末,味道会更好噢!
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