陕西面皮怎样做最劲道
答案:5 悬赏:50
解决时间 2021-03-07 05:19
- 提问者网友：斯文败类
- 2021-03-07 00:14
陕西面皮怎样做最劲道
最佳答案
- 二级知识专家网友：苦柚恕我颓废
- 2021-03-07 01:11
可以使用筋力源加以改善，加工凉皮、米皮、河粉、酿皮、面皮等方便米面制品按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定：不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料！否则，属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为！目前，合法的有QS证的添加剂只有筋力源，筋力源不但可以使凉皮、河粉等筋道、光滑，而且防止发硬、裂口、断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，凉皮、河粉等可保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道如初。
全部回答
- 1楼网友：承载所有颓废
- 2021-03-07 04:37
这个题比语文还难
- 2楼网友：厭世為王
- 2021-03-07 04:12
你是自个吃，还是卖
- 3楼网友：风格单纯
- 2021-03-07 03:40
吃生的
- 4楼网友：茫然不知崩溃
- 2021-03-07 02:27
你说的面皮是凉皮，还是擀面皮？可以合法使用筋力源。面皮筋道爽滑、凉了不发硬。
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