日本烧烤是什么风味?

答案:2 悬赏:80

解决时间 2021-11-07 16:33

提问者网友：孤凫
2021-11-07 10:25

日本烧烤是什么风味?

最佳答案

二级知识专家网友：渡鹤影
2021-11-07 11:08

属于日本?玖侠?日本料理常见的菜单—烧物(Yakimono)[烧物]的中文名称即为我们所知的烧烤类，烧物在日本料理菜肴中可以说是主食之一。烧物的主要食材为鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊小排、贝类等，烧物不能够回锅重新加热，因此必须趁热食用。常见的烧烤方式大略可以分成下列几种：一、素烧：将沙拉涂抹在食材上，直接于烤箱?瓤尽?二、照烧：将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。三、串烧：将食物串在竹签上，直接置渔火炉网上，反覆烧烤。四、铁板烧：将食物置于烧热的厚铁板上烹调。五、岩烧：先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上，再将食物，置放在烧热的岩石上烹调。六、姿烧：以竹签将整只鱼或是虾，固定成形，置放于火炉或烤箱?壬湛局潦焱浮?七、盐烤：以盐抹遍食材、放入火上、烤箱中烧烤，常见的有盐烤香鱼虾姑盐烤等等。八、味噌烤：将鱼类浸入调好的味噌酱?龋Z渍数小时后，放置于烤箱?瓤臼臁?

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1楼网友：人间朝暮
2021-11-07 11:14

我曾经去过日本留学，知道日本烤肉的味道，真是棒极了，让你吃了还想再吃！！怎么样是不是已经流口水了。。。。。。。要想知道是什么风味，那就是日本风味，要想知道是什么口味，嘿嘿那你自己到日本去尝尝吧！恕我无可奉告，说了你也不知道！！！！！！

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