生日蛋糕的奶油怎么做? 要自己做的还是直接就有的卖？汕头市，峡山 那边有卖吗？有的话去哪买？ 没的卖的话要怎么做，要买什么材料？ 万福隆超市有没有卖？
生日蛋糕的奶油怎么做?
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-05-12 07:18
- 提问者网友：独菊痴梦
- 2021-05-11 10:56
最佳答案
- 二级知识专家网友：寂寞的炫耀
- 2021-05-11 12:34
那种奶油是要买半成品来自己打发的，一般买的是叫鲜奶油或者淡奶油，是和那种大盒装的牛奶差不多的一盒一盒的，是浓稠的液体，买回来后用打蛋器高速搅拌让里面充满空气就成了蛋糕上那种固体的奶油，如果是淡奶油还需要自己加糖。超市很少有卖，一般是在网上买或者去专门买食品原料和添加剂的店找。
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- 1楼网友：傲娇菇凉
- 2021-05-11 13:53
用蛋白打发后分次加糖粉至蛋白硬性发泡后就可以使用了
- 2楼网友：狠傷凤凰
- 2021-05-11 13:38
有那种蛋糕奶油卖， 买回来要自己打发
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