贴饼子
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-27 18:25
- 提问者网友:浩歌待明月
- 2021-10-27 11:38
贴饼子
最佳答案
- 二级知识专家网友:渡鹤影
- 2021-10-27 12:33
玉米面对进两三成黄豆粉,用温水和匀,加上发酵粉少许再搅匀。一小时后,将高压锅烧热,锅底涂泊;将饼子平放锅底用手按平;盖上锅盖加上阀,两三分钟后打开锅,在饼子空隙处小心地倒些开水,水到饼子的一半即可;盖上盖,加上阀;约几分钟,昕不到响声后取下阀,改用小火;看水气放完后即可铲出。饼子松软香甜,“嘎渣”焦黄脆而不硬(操作过程要注意锅边烫手)..
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