夏天高校食堂什么食品会畅销

夏天快到了 天越来越热
本人现在在食堂承包个窗口 主要经营馅饼，油饼，砂锅，粥，鸡蛋糕，发糕等食品。
但是现在属于淡季，卖的不是很多，想弄些新花样，其他还是要卖的，希望大家帮我出出主意，冷饮和面条和炒菜什么的就别说了，这些做不了
最好是有点创意的 比如冰粥什么的 大家帮帮忙（最好带上你的独门秘方）
在这里先谢谢大家了

夏天了午饭应少而精

　　夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。据北京中医医院消化科的唐博祥副主任医师介绍，中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。

　　偏阳虚常煲些汤

　　唐博祥说，一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便是在夏天，也应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。

　　在水果方面，唐博祥建议，偏阳虚的人可多吃点热带水果，包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等，对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。

　　偏阴虚多喝带果料酸奶

　　如果形体偏瘦，平素食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说，偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。

　　唐博祥说，偏阴虚的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的平衡。

过桥米线

粥

莪觉得是粥吧，就是在粥上多花点功夫， 毕竟夏天喝粥比较适合，粥里记得多放点去火的佐料，比如绿豆什么的，上火的东西少点、 这样应该就差不多了吧 哦，对了，还可以弄甜汤，类似喜多多~