干橄榄菜的做法
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-26 07:42
- 提问者网友:嘚啵嘚啵
- 2021-10-26 02:59
干橄榄菜的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:傲气稳了全场
- 2021-10-26 03:32
拌橄榄菜的做法 ≮美食原料≯ 橄榄菜心300克。精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克。 ≮美食做法≯ 橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆。 ≮美食特色≯ 碧绿色,鲜咸,清淡,脆,微苦
江虾橄榄菜的做法 原料 活江虾250克。 调料 瓶装橄榄菜50克,盐3克,味精3克,葱15克,姜10克,料酒10克,干花椒3克,水200克。 制作 清水200克中,放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水,大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟,码放于盘中摆好造型,然后在盘边放上橄榄菜。 特点 色彩鲜艳,口味鲜美。 制作关键 一定要选用鲜活虾,煮时将须腿剪一下即可。
江虾橄榄菜的做法 原料 活江虾250克。 调料 瓶装橄榄菜50克,盐3克,味精3克,葱15克,姜10克,料酒10克,干花椒3克,水200克。 制作 清水200克中,放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水,大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟,码放于盘中摆好造型,然后在盘边放上橄榄菜。 特点 色彩鲜艳,口味鲜美。 制作关键 一定要选用鲜活虾,煮时将须腿剪一下即可。
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