炒菜一般要什么调料?
答案:6 悬赏:10
解决时间 2021-02-13 05:33
- 提问者网友：萌萌小主
- 2021-02-12 07:14
炒菜一般要什么调料?
最佳答案
- 二级知识专家网友：强势废物
- 2021-02-12 08:54
最基本的是酱油,盐,味精,花椒,葱,也有放鸡精和姜的,这是北方的口味.有些地方还喜欢加糖和醋的,像四川地区喜欢加辣椒酱或是麻椒.地域不同口味也差好多呢
全部回答
- 1楼网友：浪女动了心
- 2021-02-12 14:41
油盐酱醋,胡椒粉,味精.大算,生姜,辣椒
- 2楼网友：情战凌云蔡小葵
- 2021-02-12 14:04
糖，潘茄酱，咖喱粉
- 3楼网友：爱情是怎么炼成的
- 2021-02-12 13:07
料酒,鸡精,葱
如果有条件可以将桂皮等香料用水泡,炒菜时加一些进去也会起调味的作用
- 4楼网友：一池湖水
- 2021-02-12 11:30
水淀粉，辣椒酱
- 5楼网友：你好陌生人
- 2021-02-12 09:59
这个得看你是哪的人了,我是重庆这边的.我们这的家常菜一般用的调料有味精,花椒,海椒,葱,醋,酱油,有时候也要用到酒和白糖,比如煮家常鱼.
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