怎么做寿司 ，简单点，寿司卷帘那里有买

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做寿司的米和家里吃的米不一样，有点发咸，具体怎么做得不太清楚。步骤有： 一：将寿司米铺在海台上再放到竹片垫板上，不要太厚。 二：将你喜欢的配料放在寿司米上，（一般有黄瓜鳗鱼卷，是用黄瓜，鳗鱼作料；沙拉鸡蛋卷，是用沙拉酱，鸡蛋搭配；细卷金枪，用的是金枪鱼和黄瓜；太卷，有黄瓜，鸡蛋，生鱼片，香菇。还有细卷萝卜，细卷黄瓜，三文鱼香菇卷是用三文鱼肉，香菇，三文鱼籽做的。） 三：用竹片垫板将你做得满满的卷起来。 使用的时候要用一种叫刺参酱油的，比我们平时吃的酱油要咸。还要沾上芥末，这样吃才有味道。 寿司做法： 原料：饭团、香菇末、火腿肠、肉松、黄瓜丁、油、盐、味精、糖、海苔丝。 步骤：1、将油加热，放入盐、糖、味精； 2、将饭放入油中，用手揉成团； 3、将揉好的饭团在凹陷处放入火腿肠、香菇末、海苔丝、黄瓜丁，再包好； 4、将饭团放入肉松中滚几下，使肉松沾满饭团； 5、将做好的饭团放入锅里蒸热即成寿司。 大的超市里都有卖寿司卷帘