薏仁也叫薏米仁吗，有什么简单的做法吗？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-04-21 21:50
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-04-20 22:32
薏仁也叫薏米仁吗，有什么简单的做法吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：洎扰庸人
- 2021-04-20 23:08
薏仁也叫薏米仁。最简单的做法：薏米仁和大米一起熬粥 ，但是因为薏米仁较硬，所以最好提前用清水泡2至3小时，另外，大米和薏米仁的比例最好是5：1，否则薏米仁多了会有一种怪味。另一种做法也很简单：将薏米仁先炒熟，再用料理机将其打成较细的薏米仁粉，加入开水搅拌成糊，非常香，特别好吃。这种做法不再有原来的那种怪味。
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