凉瓜炒牛肉
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-17 18:28
- 提问者网友：轻浮
- 2021-04-17 13:40
凉瓜炒牛肉
最佳答案
- 二级知识专家网友：山有枢
- 2021-04-17 15:14
凉瓜1条（500克），牛肉（300克），蒜头2粒，姜片3片。 过程步骤： 1。将凉瓜，牛肉洗净切片，蒜头切小粒丁，姜片切丝。 2。将生粉1匙，胡椒粉1小匙，适量味精，1匙生抽放入牛肉中拌好备用。 3。起油锅爆香蒜粒，先放入凉瓜翻铲炒熟，加适量盐，起碟。 4。起油爆姜丝猛火炒熟牛肉。 5。将凉瓜放入牛肉中拌匀。 6。起碟完成。
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