霉豆渣有毒吗
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-02-21 05:03
- 提问者网友：长安小才冯
- 2021-02-20 19:21
霉豆渣有毒吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：承载所有颓废
- 2021-02-20 20:51
跟臭豆腐类似，说它有毒是言过其实，说它完全无害似乎也不谨慎。霉豆渣是要经过发酵的，而发酵的过程中如果混入杂菌导致产生有害物质的可能性肯定是有的，所有霉豆渣不能过度发霉，最好是正规厂家做的吧，现在这东西都有专业生产技术了，对菌种控制很严格的。
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- 1楼网友：时光不老我们不分离
- 2021-02-20 23:36
把豆渣用手做成小包子样,放在不透风的地方,保持温度和湿度,几天就发霉了,在放如香料和调料,盐,让调味进入里面,在晒干就可以吃了.
- 2楼网友：冷眼_看世界
- 2021-02-20 22:27
有没有毒也不能吃了。
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