牛奶保鲜时间与储藏温度间的关系为指数型函数，若牛奶在0度的冰箱中，保鲜时间为192h，而在22度中是42h写
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-20 22:53
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-10-20 16:18
牛奶保鲜时间与储藏温度间的关系为指数型函数，若牛奶在0度的冰箱中，保鲜时间为192h，而在22度中是42h写
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-20 17:53
根据阿伦尼乌兹公式算吧
lnk = lnA — E/(RT)
T：开氏温度
A、E都是常数
R也是常数，取8.314J/(mol·K)
k可以用 1/t (时间的倒数)来代
T是自变量，k是关于T的函数，lnk与1/T成线性关系，代人两点坐标，可以求出lnk关于1/T的直线方程。
之后根据直线方程，就可以求出不同温度下的保鲜时间了。
楼主的问题写得不是很清楚，不知道是不是您想要的。
lnk = lnA — E/(RT)
T：开氏温度
A、E都是常数
R也是常数，取8.314J/(mol·K)
k可以用 1/t (时间的倒数)来代
T是自变量，k是关于T的函数，lnk与1/T成线性关系，代人两点坐标，可以求出lnk关于1/T的直线方程。
之后根据直线方程，就可以求出不同温度下的保鲜时间了。
楼主的问题写得不是很清楚，不知道是不是您想要的。
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