请问我柞绿豆浆前,请绿豆泡了10个小时,营养会否流失?

因为泡出的水是淡绿色的,我觉得是不是营养都泡没了啊???

我的机器可以打干豆,但卖的人说,打干豆口味不好,所以我没打过丫.
还有,泡了10小时的水不倒掉,接着打豆浆,怎么敢喝丫,一点儿也不卫生丫.

会有一部分的营养的流失但是你看见的绿色是植物的天然色素，不是营养的。
你如果希望泡豆打豆浆一点营养都不流失的方法：先洗一遍豆子，泡水后连泡的水一起打豆浆最后煮熟就可以了，剩下的豆渣也含有很高的营养哦，可以加面粉烙饼吃的。
更快捷的办法：买一台可以打干豆的豆浆机不用泡既打既吃的
因为豆浆机现在都是直接煮开的，煮开了当然就卫生了啊。生水不是煮开了都能喝嘛。呵呵呵

会的，建议不要泡，直接打豆浆，现在的豆浆机都有打干豆功能的

你好！ 绿豆的营养价值跟黄豆比起来差多了，而且完全蛋白不够，最麻烦是又贵。所以建议你吃黄豆。又省钱又营养。而且豆类泡的话是不会流失营养的。因为他主要不是水溶性营养素。 希望对你有所帮助，望采纳。