西兰花为何会发黄啊？还能吃吗
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-03 01:53
- 提问者网友：送舟行
- 2021-10-02 01:14
西兰花为何会发黄啊？还能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-02 02:38
能吃，不过也是时间放的长了，还是新鲜的好 。低温可有效地抑制西兰花的呼吸强度，减缓叶绿素的分解，温度越低，抑制作用越大，越有利于保鲜保绿。西兰花的最佳适宜温度为0℃，花球保持青绿，无黄化及开放现象
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