吴江鲈鱼的特点

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吴江鲈鱼: 西晋有位大司马东曹掾张翰（字季鹰）吴江人，在离家三千里的异地做官，每当秋风起，他就想到家乡的 鲈鱼，为了品尝家乡的鲈鱼，他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证：“秋分起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”此事后人传为佳话。
　　鲈鱼以鱼、虾等为食，个体大，身长达0.6米，背部和背鳍上有小黑斑，栖息于近海，早春在咸淡水交界的河口产卵，生长快，秋天游入淡水河中。鲈鱼天生脍材，宜切脍而食，其味美而肉紧，盛传天下。吴江市松陵镇有一条引太湖水通过大运河至长江转入东海长约二十里的大河，名为吴淞江（简称松江），因盛产鲈鱼而闻名于世。“吴淞江”上有座垂虹桥桥面建有垂虹亭，宋及其后几代的文人雅士，慕鲈脍而来吴江，常常登上垂虹桥品鲈脍，饮美酒，赏秋色，陶醉于垂虹亭，诗兴大发时，留下了众多品鲈佳句。如大文学家苏东坡吟道：“季鹰真得水中仙，直为鲈鱼也自贤。”大书法家米南宫（米芾）诗云：“玉破鲈鱼霜破柑，垂虹秋色满东南。”由于他们的赞颂，吴江鲈鱼名声大噪。北宋龙图阁直学士丞相陈尧佐，在他的诗句“扁舟系岸不忍去，秋风斜日鲈鱼乡”中把吴江誉为鲈乡，宋熙宁年间，吴江知县林肇筑“鲈乡亭”以志鲈乡其地。

这个不是原作吧，原作应该是西晋张翰的《思吴江歌》 秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥 三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲 首先得说说张翰这个人了，历史说此人有阮籍的风格，因此人称江东步兵（阮籍被称作阮步兵），为人放荡不羁，当年他在他处为官，到了秋天了，突然思念家乡的鲈鱼了，于是辞官回乡了，然后后人对此就大加赞赏，个人觉得是因为当时八王之乱，其中齐王想要笼络他，他觉得危险，所以就辞官了，然后顺道写了这个，当然，也可以说我是小人心度君子腹，哈哈哈，个人理解 首句嘛，交代了时间，起兴，说明秋风习习，落叶纷飞，而诗人看到了落叶归根，自然就联想到自己远离家乡出来为官，于是勾起了自己的思乡之情 第二句，诗人是吴淞人，而鲈鱼又是诗人家乡有名的，秋天又是鲈鱼上市的时节，作者想到家乡的佳肴美味，其中的正字，更是突出了诗人对家乡的思念三四句就是抒情了，写到现实，自己远离家乡三千里到洛阳为官，其实，三在古文中泛指多的意思，说明自己离家乡很远，最后一句，抒发了自己恨不得马上回家，但是心中的思念压抑太久了，只能仰天悲叹 哈哈，自己回忆了一些高中的诗词鉴赏的方法，高中毕业好多年，哈哈，凑合着看吧 要更详细的参考http://baike.baidu.com/view/3592625.htm百度百科