什么样的添加剂放到汤里味道会更鲜更香（回味无穷） 我做的麻辣烫没有放（添加剂）客人吃过也说很好吃， 可就是不够香，没有吃了这婉想

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网上搜到的！不知道能不能用！你自己可以看一下！麻辣烫首要的就是要汤鲜美且富有油脂，这样才会使青菜既鲜美又有营养。 熬汤的时候，最好选择鸡肉（鸡骨架为最佳）。汤里应放入炖肉的佐料，也可购买十三香炖鸡料，再加入食盐和鸡精即可。汤开后，要熬十五分钟左右，将鸡骨捞出，放入洗好的青菜即可。 辣椒和籽然可根据个人口味在青菜煮好盛碗后放入，也可将辣椒先放入。其用量依据个人口味而定。