吃正式西餐时,上菜顺序是什么?
答案:4 悬赏:70
解决时间 2021-01-11 06:30
- 提问者网友：凉末
- 2021-01-10 20:26
吃正式西餐时,上菜顺序是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友：神的生死簿
- 2021-01-10 20:43
1、头盘也称为开胃菜2、汤3、副菜通常把水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒类菜肴均称为副菜。4、主菜肉5、蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。6、甜品7、咖啡
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-01-11 00:14
随便
- 2楼网友：从此江山别
- 2021-01-10 22:51
汤,开谓菜,主菜,甜品
- 3楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-10 22:20
1头盘 2汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。3副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴称为副菜。4主菜 肉、禽类菜肴是主菜。5蔬菜类菜肴6甜品是主菜后食用的。如冰淇淋、水果。7咖啡或茶
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