葡萄叶可以吃

葡萄叶可以吃

建议：在土耳其语里，这叫Yaprak Dolmasi, 就是用葡萄叶包上米，还有洋葱碎，番茄碎，或者加点肉碎，在水里煮熟就可以吃了，跟我们中国人的粽子有点相似。
第一次吃葡萄叶，印象不错。下次去土耳其餐馆，一定要尝尝这道开胃菜。

建议：俺想介绍的，是一道阿拉伯菜，葡萄叶子卷。 因为放了一些柠檬，所以略酸；葡萄叶子本身有一种特殊的香味，加上本地大米的清爽口感，复合了牛和当地调料的淡淡的肉味，还有橄榄油和大蒜的味道，恩，别有一番风味且是真的美味。 这道菜说白了，就是用葡萄叶子把米饭和配料包住，放到锅里煮熟。