牛肉夹烧饼怎么做好吃
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-16 14:28
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-01-16 11:22
牛肉夹烧饼怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：撞了怀
- 2021-01-16 11:59
用料
牛肉 500克
葱头 二个
酱油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
味精 适量
调和油 适量
香油 适量
面粉 1000克
牛肉烧饼的做法
牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。
将半发面的面杆匀，放少量的调和油
油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用
将油酥抹匀
抻平卷上
揪成适当的大小
包上馅儿料
放入平底锅烤出两面金黄
在饼撑上烙成金黄色
再放入烤箱 220度 烤上四分钟
小贴士
半发面，就是面还没完全发起来就开始制作烧饼，，做完必须在平底锅上烙一下（两面上色）再进烤箱烤制，所以在烤箱里的时间比较短，就熟了。
牛肉 500克
葱头 二个
酱油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
味精 适量
调和油 适量
香油 适量
面粉 1000克
牛肉烧饼的做法
牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。
将半发面的面杆匀，放少量的调和油
油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用
将油酥抹匀
抻平卷上
揪成适当的大小
包上馅儿料
放入平底锅烤出两面金黄
在饼撑上烙成金黄色
再放入烤箱 220度 烤上四分钟
小贴士
半发面，就是面还没完全发起来就开始制作烧饼，，做完必须在平底锅上烙一下（两面上色）再进烤箱烤制，所以在烤箱里的时间比较短，就熟了。
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