怎么样可以烙好卷饼？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-07 19:22
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-07 07:40
怎么样可以烙好卷饼？
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事埋风中
- 2021-10-07 09:03
你好，你所说的卷饼我想是不是卷菜吃的，如果是方法是：把三分之一面粉用90度的热水烫成散面状，然后加凉水合成面团反复揉好后用保鲜膜包好饧1小时左右。面团饧好后戳成直径为10厘米左右的条，然后下成小剂按扁，双面刷油两剂和成一个擀成很薄的饼下平锅文火烙成变色即可。
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