短柄南蛇藤根的功效与作用及食用方法是什么？

短柄南蛇藤根的功效与作用及食用方法是什么？

拼音名 Duǎn Bǐnɡ Nán Shé Ténɡ Gēn 别名 大藤菜、白花藤。 拉丁植物名 Celastrus rosthornianus Loes. 来源产地 中药短柄南蛇藤根为卫矛科植物短梗南蛇藤的根及根皮。生于山间丛林或路旁。分布于陕西、浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。 原形态 短梗南蛇藤，藤状灌木，高可达7m。小枝具较大而突起的皮孔。单叶互生；叶柄长5-15mm；叶片长圆状窄椭圆形或倒卵状披针形，长4-11mm，宽3-6cm。花雌雄异株；雄花序顶生及腋生，顶生花序长达5cm，花序轴分枝短，腋生花序有花1-3朵；雌花序均为腋生，3-7花，花黄绿色；雄花具杯状花盘，雄蕊着生于花盘边缘，退化雌蕊短柱状；雌花有退化雄蕊，子房与杯状花盘离生，花柱细长，柱头3裂、每裂2叉分枝，蒴果近球状，径约1cm。种子3-6颗，具橙红色假种皮。 采收炮制 秋后采收，洗净切片或剥皮晒干。 化学成分 根含1β-乙酰氧基-2β，8β，9α-三苯甲酰氧基-4α，6α-二羟基-β-二氢沉香呋喃(1β-acetoxy-2β，8β，9α-tribenzoy-loxy-4α，6α-dihydroxy-β-dihydroagarofuran)，1β-乙酰氧基-8β，9α-二苯甲酰氧基-2β-(呋喃-β-甲酰氧基)-4α，6α-二羟基-β-二氢沉香呋喃［1β-acetoxy-8β，9α-dibenzoyloxy-2β(furan-β-carbonyloxy)-4α，6α-dihydroxy-β-dihydroagarofuran］,卫矛醇(dulcitol)。