生鸡腿冷冻起来的保质期

答案:4 悬赏:30

解决时间 2021-03-07 21:16

提问者网友：晨熙污妖王
2021-03-07 02:04

我在市场买的生鸡腿，冻在冰箱下面一个多月了忘了吃，不知道现在拿出来解冻后还能吃么？

最佳答案

二级知识专家网友：迷人小乖乖
2021-03-07 03:22

零下14度（二星级冰箱）保质期是三个月，零下18度（三星级冰箱）保质期是六个月。完全没有问题，只是口感差些。

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1楼网友：开心就好
2021-03-07 08:05

冻了一个多月了可以吃。如果保管得好，口味差别应该不太大。主要是要在冷冻之前将生鸡腿或其他类似的生鲜食品先包包好，然后采用速冻的方式来冷冻。如果不包好，食品会被冻坏，不能保鲜。而不用速冻，同样不能保鲜。另外也不能反复化冻后再冷冻。但冰箱里的东西时间放久了，毕竟还是没有街上刚买来新鲜的好。除非食品紧俏，否则也没必要冻个一年半载的。

2楼网友：木子香沫兮
2021-03-07 06:31

不放防腐剂常温下30-45天。现在有个技术叫辐造技术，不添加防腐剂的保存时间更长久，不过这个技术比较昂贵。真空包装里面还是有点空气的，所以保存时间还是不能长久的。

3楼网友：爱情是怎么炼成的
2021-03-07 04:52

准确来说是没有期限的因为冷冻就是防止细菌繁殖防止腐烂但是一个星期过后就味道就没那么鲜美了

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