去了壳的大核桃怎么烧熟

去了壳的大核桃怎么烧熟

准备个平底锅，保持锅内没有水，倒入盐，要多，用盐来炒核桃，中火，要一直翻炒，直到盐变色，核桃有香味出来．就行，如果再加入花椒粉的话，炒出来还有味道。　　核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。