烤蛋糕要多大烤箱，哪位知道烤箱怎么选择呢？

烤蛋糕要多大烤箱，哪位知道烤箱怎么选择呢？

一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵.不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点. 不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科啦， 而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的打蛋盆是不锈钢的哦,用磁铁试一下， 烤蛋糕一般15--20分钟就行啦,如果烤50分钟...那你可能要吃黑加黑蛋糕了...

现在假期等空余时间，很多人邀上亲朋好友，一起去野外烧烤采风，自然少不了带上烤箱，那么，一般需要带多大的烤箱呢？ 其实烤箱大小是根据你的需求来说的，一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。消费者在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。 对于烘焙爱好者来说，尽量选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱体内的温度会偏高，不利于食物表面着色。一般来说，新手的话25-36L的烤箱就足够，高手的话尽量选择大一点的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。还有，在选购时要记得索取烤箱实际容量尺寸资料，防止商家虚报容积，做到明明白白消费。

我暂时保留我的看法！