如何用炭烧烤鲶鱼?以及怎样处理???
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 11:57
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-24 15:23
如何用炭烧烤鲶鱼?以及怎样处理???
最佳答案
- 二级知识专家网友：归鹤鸣
- 2021-03-24 16:08
把鲶鱼放在盐水中淹死，开膛破肚，注意不要把苦胆弄破，如果破了放点碱面洗净，至于烧烤的调料可以在当地的大型调料店(去干菜店，不要去超市啊)购买烤鱼的专用调料(味道可以但不会太好，真正的好调料要去和师傅学) 杀鲶鱼不要蛮干，容易伤着自己，用盐腌虽然慢但绝对安全
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