自已做的苹果醋上面出现了一层白膜还能喝吗
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-22 07:14
- 提问者网友:无心恋土
- 2021-02-22 03:46
自已做的苹果醋上面出现了一层白膜还能喝吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:滚刀废物浮浪人
- 2021-02-22 04:23
醋在夏季放置一段时间,有时会长出一层俗称“醭”的白膜。开始时,只有稀疏的小白点,渐渐连成一片,在整个液面形成一层被膜,导致醋完全变质,丧失食用价值。醋长白膜,是产膜酵母和霉菌作怪的结果。因为霉菌和酵母嗜好酸性反应,因而能使醋发生霉变。 为了防止醋久放之后长白膜,可以在醋里稍微添加一些餐桌盐。这样可以使醋存放时间更久,因为盐分可以抑制细菌的生长。
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- 1楼网友:哥在撩妹请勿打扰
- 2021-02-22 04:31
我也不确定,还是看看专业人士怎么说。
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