茶树菇炖老鸡怎么做？

茶树菇炖老鸡怎么做？

I 材料 ingredient |鸡1只，瘦猪肉100克，胡萝卜、茶树菇各20克I 调味料 seasoning!盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，姜片5克丨做法recipe |鸡治净，汆去血水；茶树菇泡发洗净； 痩猪肉洗净切块；胡萝卜洗净切丝。放入适量清水，加入鸡、茶树菇、瘦肉、 姜片、胡萝卜，大火炖至老鸡熟烂入味， 调入胡椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀即可。