怎么把MATLABGUI中的edittext中的内容通过保存按钮保存到文本文档

怎么把MATLABGUI中的edittext中的内容通过保存按钮保存到文本文档

callback = ['str=get(eh,''string'');','fh=fopen(''test.txt'',''w'');',...
'fwrite(fh,str);','fclose(fh);'];
figure
global eh;
eh = uicontrol( 'style','edit',...
'string','Input','position',[20 150 150 20]);
uicontrol( 'style','pushbutton',...
'string','保存',...
'callback',callback);

好像不能输中文

a=str2num(get(handles.edit1,'string')); cd('c:\');%保存的路径 save a.txt -ascii;