菜籽油、大豆油、花生油、橄榄油……有什么区别（特点）？那种食用油对人体相对来说比较好？

菜籽油、大豆油、花生油、橄榄油……有什么区别（特点）？那种食用油对人体相对来说比较好？

不同的食用油所含有的脂肪种类不同，营养也不同，橄榄油最贵，是因为橄榄油的成本很高，所以才贵。现在市面上大家都会去买花生油，花生油也比较贵，也是因为成本比其他的油高。其实对人体来说，基本都差不多，非要说的话最好还是买非转基因的油，比如说基本上所有的大豆油，50%以上的菜籽油都是转基因的，少部分的花生油也是转基因的，而调和油基本上都是用转基因的大豆油、菜籽油之类的调和而成的。要是楼主不在意转基因的话，建议楼主买调和油，营养更均衡