这个是三文鱼还是红鳟鱼
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-01-17 11:01
- 提问者网友:夢醒日落
- 2021-01-17 04:22
这个是三文鱼还是红鳟鱼
最佳答案
- 二级知识专家网友:第四晚心情
- 2021-01-17 05:39
是三文鱼,三文鱼体形较大,成年鱼一般体长0.8-1.6米,重约5-20公斤/条,少刺、肉呈桔红色;而虹鳟鱼体形则小得多,每条成鱼一般重1.5公斤,肉呈肉白色。三文鱼鲜美得多,由于脂肪含量丰富,肉质滑嫩味美,可以生吃;而虹鳟鱼体小肉薄脂肪含量低,口感与三文鱼相差较远,0.2米左右的小鱼还能放黄油柠檬汁油煎吃,尺寸稍大的虹鳟鱼肉质老,多用作烟熏,不能生吃。
全部回答
- 1楼网友:往事隔山水
- 2021-01-17 06:48
这是三文鱼啊
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